Cara Dan Resep Membuat Puding Buah

Cara Dan Resep Buat Puding Buah – Pudding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup (dessert) yang umumnya dibuat dari bahan- bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah pudding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang. Pudding dapat diartikan sebagai hidangan penutup yang mempunyai rasa manis dan terbuat dari agar- agar. Tetapi ada jenis pudding yang bukan terbuat dari agar- agar, yaitu dari telur serta campuran tepung pati. Pudding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Pudding seperti ini rasanya manis dengan perisa coklat, karamel, vanila, atau buah- buahan. Dari bentuk tampilannya memang tidak jauh berbeda dengan agar-agar, Namun tidak jarang juga puding berbahan dasar agar-agar yang dicampur dengan susu, tepung maizena dan telur, lalu dihidangkan bersama saus yang disebut dengan vla. pada umumnya puding bertekstur lebih lembut dengan diberi perisa coklat, caramel, vanila atau buah-buahan. Cara pembuatan puding juga beragam, mulai dari dengan cara direbus, kukus dan dipanggang. Bahan baku puding pada umumnya menggunakan baku susu/yoghurt, tepung maizena, tapioka dan telur yang didinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.

Puding biasanya disajikan sebagai dessert di beberapa restoran, namun tidak jarang juga dinikmati kapan saja dan mudah untuk di bawa-bawa. Selain disajikan di beberapa restoran dan toko kue, di swalayan juga banyak menjual tepung puding instan dalam kemasan yang memudahkan orang untuk membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air panas saja. Di Indonesia terdapat berbagai jenis pudding rasa tradisional yang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tapai ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan. Buah- buahan yang dipakai untuk pudding misalnya: jeruk, nanas, sirsak, mangga, atau markisa. Di Indonesia sering disebut dengan istilah Podeng. Perbedaan antara pudding dengan podeng yaitu apabila pudding disajikan dingin karena proses pembekuannya harus melalui almari pendingin sedangkan podeng proses pembekuannya melalui pemanasan.

Resep Puding Buah

Cara Dan Resep Buat Puding Buah

jika anda sangat penasaran bagaimana cara buat Puding Buah dengan langkah yang baik dan benar, anda tidak perlu bingung untuk membuatnya sebab cara pembuatan Puding Buah cemilan yang menyegarkan ini dapat di temukan di buku resep dan situs situs yang ada di internet. cemilan ini anda dapat membuatnya di rumah sendiri dengan potongan buah yang dapat di sesuaikan dengan selera yang anda ingikan, untuk anda yang masih bingung dengan bahan danCara Buat Puding Buah, seperti di dalam kesempatan kali ini, infooku.com akan membantu anda membuat Puding Buah dengan segar dan dengan langkah yang mudah dan sederhana, seperti berikut :

Untuk anda yang penasaran ingin membuat puding buah sendiri dirumah, anda dapat mengikuti beberapa langkah Cara Membuat Puding Buah yang akan Eswete.com berikan, seperti berikut:

Bahan-bahan:

  • 550 ml air putih
  • 1 bungkus puding agar-agar instan berwarna putih
  • 100 gr gula pasir
  • 300 gr buah kalengan, tiriskan atau untuk lebih sehat anda dapat menggunakan beberapa potongan buah segar, sesuai selera
  • 550 ml susu cair
  • 1 bungkus puding agar-agar instan berwarna merah
  • 100 gr gula pasir
  • Esens stroberi atau rasa buah lainnya, sesuai selera

Bahan Saus/vla:

  • 250 cc susu cair
  • 50 gr gula pasir
  • 1 butir telur, ambil kuningnya saja
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Buat Puding Buah:

  1. Siapkan loyang cetakan puding yang telah dibersihkan dan dibasahi dengan sedikit air.
  2. Masak menjadi satu antara agar-agar (putih/merah) ke dalam air, kemudian tambahkan gula pasir dan buah kalengan lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Setelah mendidih, angkat adonan dan tuang ke dalam loyang atau cetakan puding sekitar setengah cetakan dan biarkan hingga membeku. Sisihkan.
  4. Masak gula pasir, susu cair, sisa agar-agar hingga mendidih sambil diaduk perlahan. Angkat.
  5. Tambahkan perasa buah esens stroberi lalu aduk hingga merata.
  6. Tuang ke atas permuakaan puding yang telah membeku dan simpan puding ke dalam freezer hingga puding membeku rata.
  7. Angkat puding dan potong-potong sesuai selera.

Cara Buat Saus Puding/vla:

  1. Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih.
  2. Ambil 1 sendok rebusan susu lalu tambahkan dengan kuning telur dan aduk hingga merata.
  3. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus kembali hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar tidak hangus.
  4. Angkat dan dinginkan.

Puding buah buatan anda pun telah dapat disajikan dengan disiram vla. Puding paling nikmat jika disajikan selagi dingin.

Cara Dan Resep Buat Puding Buah

Cara Buat Puding Buah seperti diatas sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri dirumah, bahkan tidak memerlukan waktu lama untuk menyajikan puding buah tersebut. Sekian ulasan mengenai Cara Dan Resep Membuat Puding Buah, semoga informasi diatas dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda semua.

Comments

comments

Cara Dan Resep Membuat Puding Buah | infooku | 4.5

LIKE FB SEPATUMURAH.CO.ID

Like FB Sepatumurah.co.id

Dapatkan sepatu Gratis di setiap undian di FACEBOOK Fanpage SepatuMurah.co.id.
  • Nike
  • Adidas
  • Vans
  • Dan masih banyak lagi..
Sepatu Murah, Kualitas Mewah!
PROMO!
PGlmcmFtZSBzcmM9Ii8vd3d3LmZhY2Vib29rLmNvbS9wbHVnaW5zL2xpa2UucGhwP2hyZWY9aHR0cHMlM0ElMkYlMkZmYWNlYm9vay5jb20lMkZnYXJzZWwuY28uaWQmd2lkdGgmbGF5b3V0PWJveF9jb3VudCZhY3Rpb249bGlrZSZzaG93X2ZhY2VzPXRydWUmc2hhcmU9ZmFsc2UmaGVpZ2h0PTY1JmFwcElkPTY0NDg2MDM4ODkxNzI3MSIgc2Nyb2xsaW5nPSJubyIgZnJhbWVib3JkZXI9IjAiIHN0eWxlPSJib3JkZXI6bm9uZTsgb3ZlcmZsb3c6aGlkZGVuOyBoZWlnaHQ6NjVweDsiIGFsbG93VHJhbnNwYXJlbmN5PSJ0cnVlIj48L2lmcmFtZT4=
OR
GARSEL.CO.ID
Yuk, jadi agen reseller Garsel, produsen sepatu dan fashion Bandung, dapatkan penghasilan tambahan 100 ribu/hari bahkan lebih! Gratis 2 katalog sepatu dan fashion. info: SMS/WA 087722654446 / BBM: 56F872CE