Cara Membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah

Cara Buat Klepon – Ragam kue di Indonesia sangatlah banyak dan tak terhitung jenisnya, karena Indonesia memiliki sejuta warna di dalam hasil makanan  tradisional, dengan seiring jamannya waktu yang mulai menjalani ke waktu jaman modern, kini kue tradisional pun jarang untuk di temui di pasar tradisional maupun toko-toko kue yang menjajakan aneka kur yang banyak, kalau di liha-lihat sekarang banyak bertaburan kue tradisional di pasar-pasar yang menjajakan makanan, padahal masih banyak yang menggemari makanan tradisional ini termasuk adalah kue klepon yang mulai jarang di temukan, Kue Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang diisi dengan gula merah lalu direbus untuk menghasilkan tekstur yang kenyal. Kemudian klepon yang telah matang di gelindingkan diatas parutan kelapa, sehingga menjadi kue klepon dalam balutan parutan kelapa. padahal makanan ini sangatlah menarik dari segi tampilannya dan lembut untuk dimakan, biasanya makanan kue klepon ini biasanya berwarna hijau karena berwarna seperti daun santan yang mempercantik makanan ini. Tak usah khawatir untuk para penikmat makanan tradisional karena makanan ini masih tersedia ditoko toko besar yang menjajakan makanan kue.

Cara Membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah

Cara Membuat Klepon

Jika anda sangat ingin membuat makanan tradisional ini, tak usah khawatir karena sekarang masih bisa di temui di buku resep makanan ataupun situs-situs internet, www.infooku.com kali ini akan memberitahukan sedikit tips dan Cara Membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah yang sangat enak ini, mari kita simak di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung ketan
  • 4 sdm santan
  • 130 ml air putih matang
  • Beberapa tetes pewarna makanan (hijau)
  • 120 gr gula merah, sisir halus
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 200 gr kelapa parut
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Garam secukupnya, untuk adonan dan parutan kelapa

Cara Buat Klepon:

  1. Campurkan tepung ketan dengan santan, pewarna makanan dan garam lalu tuangi air dan aduk hingga merata dan adonan menjadi kalis.
  2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan beri isian dengan gula merah, rapatkan dan bentuk bulat. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  3. Rebus air dan masukkan daun pandan hingga mendidih.
  4. Masukkan adonan klepon yang telah dicetak.
  5. Tunggu adonan hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan.
  6. Kukus kelapa yang telah diparut selama 5 menit, lalu tambahkan garam dan aduk hingga merata.
  7. Tuang kelapa diatas piring lalu gulingkan klepon hingga semua permukaan terbaluri parutan kelapa.
  8. Klepon buatan anda pun telah dapat dikonsumsi.

Kue klepon sangatlah cocok dengan di tambah hidangan secangkir kopi ataupun teh hangat sesuai selera anda, dan kue klepon juga bisa anda beri warna yang sesuai dengan anda menggunakan pewarna makanan yang sangat aman untuk di konsumsi

Cara Membuat Klepon

Cara Membuat Klepon seperti diatas sangatlah mudah untuk di buat dirumah sendiri, karena lebih aman membuat sendiri dari pada membeli makanan ini di pinggir jalan ataupun toko-toko kue lain, anda ngga perlu lagi untuk susah payah pergi keluar hanya untuk mencoba makanan enak ini. semoga artikel dari kami sangatlah bermanfaat bagi kalian semua, selamat mencoba.

Comments

comments

Cara Membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah | infooku | 4.5

LIKE FB SEPATUMURAH.CO.ID

Like FB Sepatumurah.co.id

Dapatkan sepatu Gratis di setiap undian di FACEBOOK Fanpage SepatuMurah.co.id.
  • Nike
  • Adidas
  • Vans
  • Dan masih banyak lagi..
Sepatu Murah, Kualitas Mewah!
PROMO!
PGlmcmFtZSBzcmM9Ii8vd3d3LmZhY2Vib29rLmNvbS9wbHVnaW5zL2xpa2UucGhwP2hyZWY9aHR0cHMlM0ElMkYlMkZmYWNlYm9vay5jb20lMkZnYXJzZWwuY28uaWQmd2lkdGgmbGF5b3V0PWJveF9jb3VudCZhY3Rpb249bGlrZSZzaG93X2ZhY2VzPXRydWUmc2hhcmU9ZmFsc2UmaGVpZ2h0PTY1JmFwcElkPTY0NDg2MDM4ODkxNzI3MSIgc2Nyb2xsaW5nPSJubyIgZnJhbWVib3JkZXI9IjAiIHN0eWxlPSJib3JkZXI6bm9uZTsgb3ZlcmZsb3c6aGlkZGVuOyBoZWlnaHQ6NjVweDsiIGFsbG93VHJhbnNwYXJlbmN5PSJ0cnVlIj48L2lmcmFtZT4=
OR
GARSEL.CO.ID
Yuk, jadi agen reseller Garsel, produsen sepatu dan fashion Bandung, dapatkan penghasilan tambahan 100 ribu/hari bahkan lebih! Gratis 2 katalog sepatu dan fashion. info: SMS/WA 087722654446 / BBM: 56F872CE